Worum geht es: Wer gesund und wirklich dauerhaft abnehmen möchte, sollte einen großen Bogen um radikale Diäten machen. Denn erfolgreich abnehmen ohne Jofo-Effekt geht jetzt so: sämig-süße Overnight-Oats mit Beeren zum Frühstück, mittags und abends knackige Haferflocken-Bratlinge, einen frischen Salat mit Haferflocken-Crunchies oder eine wärmende Gemüsesuppe und leckere Cookies. Hört sich lecker an? Ist es auch! Und zudem supergesund, denn das hochwirksame Beta-Glucan im Hafer macht dieses altbekannte Getreide zu einem richtigen Booster für Ihre Gesundheit.

Wer ist der Autor: Wenn Anne Iburg nicht schreibt, arbeitet sie unter ihrem richtigen Namen Marlein Stasche in eigener Praxis als Ernährungsberaterin in Kaiserslautern und genießt ihre Freizeit mit ihrer Familie und ihrem Dackel, der ab und zu auch Haferflocken unters Essen gemischt bekommt.

Warum ich das Buch empfehle: Endlich sein Wohlfühlgewicht erreichen, und auch halten – mit den Rezepten dieses Buches ist es möglich – ich habe es ausprobiert, es funktioniert. Zunächst vermittelt die Autorin die Grundlagen für eine Haferkur. Hier wird erläutert welche positiven Eigenschaften Hafer für die Gesundheit und bei bestehenden Erkrankungen hat. Dazu gehören u. a., dass er den Insulinspiegel reguliert und Heißhunger stoppt.

Der Rezeptteil unterteilt sich in die Bereiche Frühstücke und Basics, zum Mittag- oder Abendessen, Brot und Brötchen …. und es gibt auch das Kapitel Süßes (SUPER). Ich kann die Blaubeermuffins unbedingt empfehlen.

Die mehr als 80 Rezepte bestehen jeweils aus der Portionsangabe, verschiedenen Zeitangaben, der Zutatenliste, der schrittweisen Zubereitung und den Nährwertangaben. Außerdem ist auch die Besonderheit des jeweiligen Rezeptes angegeben, wie beispielsweise vegan, eiweißreich, verdauungsfördernd oder vitalstoffreich – alles super leicht zu verstehen und anzuwenden. Meine Frau und ich verwenden die Rezepte des Buches sehr oft in der Woche, da sich die Verwendung von Hafer sowohl in Bezug auf unsere Gesundheit als auch in Bezug auf das Gewicht positiv auswirkt.

… und das bekommen die Leser:

Supergesund und wirksam: Hafer wirkt positiv auf eine Fettleber, senkt den Blutdruck ebenso wie Blutzucker- und Cholesterinwerte. Und wirkt gegen eine Insulinresistenz. So schlagen Sie beim Abnehmen mit Hafer gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: Sie verlieren Gewicht und tun gezielt etwas für Ihre Gesundheit.  

Abnehmen, ohne zu hungern: Hafer macht lange satt und verhindert so die beim Abnehmen so gefährlichen Heißhungerattacken, denen man schwer widerstehen kann. Wohliges Gefühl im Bauch.

Über 80 köstliche Rezepte: von süß bis herzhaft – von kleinen Snacks für Zwischendurch bis zu Hauptgerichten, die richtig satt machen

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https://shop.thieme.de/Die-Haferkur.-Gesund-abnehmen/9783432117607

Produktinformation

  • Herausgeber: ‎TRIAS
  • Sprache: ‎Deutsch
  • Taschenbuch: ‎136 Seiten
  • ISBN-10: ‎3432117604
  • ISBN-13: ‎978-3432117607
  • Preis: 17,99 Euro