Worum geht es: 5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie auf seinen lebenslangen Reisen rund um das Mittelmeer entdeckt hat.

Über 125 leckere, leicht nachkochbare und stressfreie Rezepte machen das tägliche Kochen zum Erlebnis – und bringen ganz nebenbei sonniges Mittelmeerflair in die Küche. Auf diese Weise entstehen fantastische Gerichte, ganz ohne lange Zutatenlisten, chaotische Einkaufszettel oder riesige Abwaschberge.

Wer ist der Auitor: Jamie Oliver ist ein weltweit einzigartiges Food-Phänomen. Während seiner 20-jährigen TV- und Autorenkarriere hat er Millionen von Menschen dazu inspiriert, selbst zu kochen und dabei frische Lebensmittel zu verwenden. Mit seiner Organisation führt Jamie Oliver eine globale Ernährungsrevolution an, die Fettleibigkeit bei Kindern bekämpft sowie Gesundheit und Wohlbefinden aller Menschen durch gutes Essen verbessern will. Inzwischen hat er 26 Bestseller-Kochbücher veröffentlicht, jedes davon mit einer begleitenden TV-Show. Jamie lebt mit seiner Frau Jools und den gemeinsamen Kindern in Essex.

Warum ich das Buch empfehle: Kochbücher mit wenigen bzw. fünf Zutaten gibt es ja einige. So hat auch Jamie Oliver wieder ein Buch, zu dieser Thematik, entwickelt. Und es ist wirklich GUT!  Jamie Oliver liefert mal wieder ab. Für jedes Rezept brauchen Sie nur fünf Hauptzutat. Ich habe schon viele Bücher von Oliver gekauft. Auch dieses ist wieder mit vielen Rezepten und Ideen ausgestattet. Einfache Gerichte die lecker schmecken und mit wenig Zutaten dadurch auch einfach zu nachzumachen sind. Das Buch-Konzept „ 5 Zutaten ….“ Ist genial!



Es erwartet einen über 125 leckere, leicht nachkochbare und stressfreie Rezepte, dabei die Geniale Idee, 65 % aller Rezepte sind fleischfrei oder fleischreduziert und doch voll im Geschmack. Mir gefällt die Unterteilung des Kochbuches, es ist garantiert für jeden etwas dabei.

Jedem Rezepte ist eine Doppelseite gewidmet. Meine Augenblicklichen Highlights: Würziges Steak & knusprige Kartoffeln (super), Pikantes Ratatouille-Risotto, und gefüllte Fladenbrote.

Fazit: Ich muss sagen Jamie Olivers Mediterane-Küche überzeugt mich auf ganzer Linie: Zu jedem Rezept gibt es eine bebilderte Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, eine kurze, leicht verständliche Anleitung, eine Übersicht über die Nährwerte und ein Foto vom Gericht. So einfach kann auch Kochbuch gehen. Eines der einfachsten Kochbücher, die ich bisher in der Hand hielt. Die Zutaten sind genauso leicht zu beschaffen, wie die Rezepte zu kochen sind. Mir hat es geschmeckt und das ist ja die Hauptsache.

Produktinformation

  • Herausgeber: ‎Dorling Kindersley Verlag; 1. Edition (31. August 2023)
  • Sprache: ‎Deutsch
  • Gebundene Ausgabe: ‎320 Seiten
  • ISBN-10: ‎3831047952
  • ISBN-13: ‎978-3831047956
  • Preis: 29,95 Euro