Worum geht es: Es geht um Balance – nicht um Perfektion! Das neue Buch über Ernährung von der Nummer-1-Bestsellerautorin Dr. med. Yael Adler. Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe – wir wissen mittlerweile, dass all das wichtige Bestandteile unserer Ernährung sind. Aber wenn es um konkrete Empfehlungen geht, widersprechen sich selbst Expertinnen und Experten regelmäßig. Ständig werden wir mit neuen Diätformen und Superfoods bombardiert, die viele Fragezeichen hinterlassen.

  • Paleo, Low-Carb, Low-Fat oder doch vegan? 
  • Sind zuckerfreie oder vegetarische Ersatzprodukte tatsächlich gesünder?
  • Welche Nahrungsergänzungsmittel sind tatsächlich wirksam?
  • Wie viel Wasser sollten wir täglich trinken?

Bei all diesen wichtigen Themen lässt uns  Dr. med. Yael Adler endlich durchblicken. Sie erklärt eingängig und unterhaltsam, welche Nährstoffe, Ernährungsformen und Ergänzungsmittel wirklich gut für uns sind und was wir lieber vermeiden sollten. Dabei gibt die Ärztin und beliebte TV-Expertin jede Menge praktische Tipps an die Hand, die ganz einfach in den Alltag zu integrieren sind. Yael Adler zeigt uns: Sich gesund zu ernähren, kann auch Spaß machen und bedeutet nicht, auf Genuss verzichten zu müssen.

Wer ist der Autor: Dr. med. Yael Adler ist Fachärztin für Hautkrankheiten, Ernährungsmedizin (DGEM) und Anti-Aging-Expertin. Sie hat in der klinischen Forschung gearbeitet, leitet seit 2007 eine eigene Praxis in Berlin und besitzt das Talent, komplexe medizinische Sachverhalte verständlich und eingängig zu erklären. Dies stellt sie mit Vorträgen und als Gesundheitsexpertin in den Medien unter Beweis, u. a. in verschiedenen TV-Formaten, als gefragte Interviewpartnerin, Kolumnistin und als Podcast-Moderatorin.

Warum ich das Buch empfehle: 2016 erschien der Spiegel-Nr.1-Bestsellers „Haut nah“, der bislang in 35 Sprachen übersetzt wurde, 2018 folgte mit „Darüber spricht man nicht“ ein weiterer Spiegel-Nr.1-Bestseller und 2020 erschien der Spiegel-Bestseller „Wir müssen reden, Frau Doktor“. Mehr Informationen zu Dr. Yael Adler erhalten Sie hier: http://www.dradler-berlin.de, http://www.yael-adler.de, http://www.healthspeaker.de.

Jetzt gibt es „Genial ernährt. Damit hat die Ärztin und Autorin ein komplexes, und informatives Sachbuch über diese Thematik geschrieben. Der Autorin gelingt ein fundiertes Werk, das sich deutlich von gängigen Ratgebern im Ernährungsdschungel abhebt. Der Leser erhält eine sehr gute Zusammenfassung der aktuellen Erkenntnisse. Das Buch ist solide geschrieben ohne irgendwelchen Schnickschnack. Gefällt mir sehr gut. Man muss auch nicht von vorne nach hinten lesen, sondern kann direkt Problem bezogen hinein schauen – super. Ein weiterer Pluspunkt ist die Verbindung zwischen Ernährung, Darmgesundheit, Hormonen und Haut – Themen, die Dr. Adler schlüssig miteinander verknüpft, ohne sich in Details zu verlieren. Mein Fazit: Genial ernährt ist kein Buch, das man nur einmal liest und dann weglegt. Es ist ein Wegweiser, den man wieder zur Hand nimmt

Hier geht es zur Leseprobe
https://www.book2look.com/book/9783426448601

Produktinformation

  • Herausgeber: ‎Droemer HC
  • Erscheinungstermin: 3. März 2025
  • Sprache: ‎ Deutsch
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: ‎416 Seiten
  • ISBN-10: ‎3426448602
  • ISBN-13: ‎978-3426448601
  • Preis: 22,00 Euro