Sommer, Sonne, Feiertag – Eis am Stiel, da denken wir an Urlaub, Kindheit und lange Sommertage am See. So etwas habe ich in Bremen gefunden.

Das Fiev Sinn Stieleis wird in der Fiev Sinn Bremen Shop Lounge in Bremen Schnoor verkauft. Die Idee, zum handgefertigten Eis zu erweitern, kam der Besitzerin in ihrem Italienurlaub im Sommer. Kurzerhand beschloss die Architektin dort während des Familienurlaubs das Eismachen zu erlernen und eine eigene Eismaschine zu kaufen. Die Maschine aus Turin steht mittlerweile im Bremer Viertel und produziert dort fleißig Sorbetto, Crema, Duo und SINN plus.

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Seit September 2017 kann man nun in den Genuss des hergestellten Eises kommen. Die Herstellung erfolgt rein natürlich und ohne jede Art von künstlichen Zusatzstoffen. Auch vegane und laktosefreie Varianten sind im Angebot. Die Sorbettos sind besonders erfrischend und bestehen aus purem Fruchtsorbet. Crema steht für eine Neuinterpretation des klassischen Milcheises und Duo kombiniert diese beiden Varianten. Wer es alkoholisch mag, entscheidet sich für ein SINN plus: Cocktail- und Longdrinkklassiker gibt es hier gefroren am Stiel. Ein Fiev Sinn Stieleis gibt es ab 2,50 €, wer noch ein Schokotopping möchte, bekommt dies für 0,40 € extra.

Die Auswahl der Sorten ist wirklich groß und variiert saisonal. Zu sagen, welche Sorte mein Favorit ist, ist. Je nach Lust und Laune ist hier eigentlich für jede und jeden immer etwas dabei.

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Mein Vorschlag: Für den sonnenreichen Sommer besucht einmal Fiev Sinn (zu norddeutsch Fünf Sinne). Es gibt Gin, Popcorn, Tassen und Taschen, Kaffee, Bier, Süßkram und eben Stileis. Leckeres, stylisch ausschauendes Stileis. Die Sorten variieren von kenn-ich-ist-immer-lecker wie Schokolade, über ich-probiere-mal-vorsichtig-was-anderes wie Rote Grütze mit Vanillesoße, bis hin zu heute-bin-ich-dezent-verrückt-und-nehme-das-da-mit-rosmarin. Ein Eis kostet 2,50 €.

Fiev Sinn befindet sich im Bremerhavener Schnoorviertel, aber der Weg lohnt sich.. Probiert es mal aus. Viel Spaß dabei und vor allem: Guten Appetit

Mehr über den Link
http://stieleis-manufaktur.de/