Worum geht es: Hier ist das lang erwartete Kochbuch zur erfolgreichen Küsten-Krimi-Reihe von Krischan Koch: Für alle Fans von Thies Detlefsen, Piet Paulsen, Nicole Stappenbek und Co. sowie Liebhaber der norddeutschen Küche bietet dieses Buch die besten Rezepte von der Nordseeküste: Von“Croque StörtebekerW und „Matjesburger Hidde Kist“ und „Tante Telses Kohlrouladen“ bis zu „Fliederbeersuppe mit Grießklößchen“ und natürlich „Roter Grütze mit Schuss“ finden sich hier die besten Rezepte aus „de Hidde Kist“ und ganz Fredenbüll. Dazu gibt es amüsante Geschichten und Anekdoten aus dem nordfriesischen Kultdorf. Kriminell gut!

Wer ist der Autor: Krischan Koch, Jahrgang 1953, wurde in Hamburg geboren. Er arbeitet als Filmkritiker für den NDR, außerdem macht er Kabarett und Kurzfilme und ist Autor der überaus erfolgreichen Küsten-Krimis. Als begeisterter Hobbykoch gibt er den Krimis ganz bewusst einen kulinarischen Bezug, den sie meist schon im Titel tragen: Ob „Rote Grütze mit Schuss“, „Backfischalarm“ oder „Pannfisch für den Paten“ – das Essen spielt in Fredenbüll eine große Rolle. Krischan Koch lebt mit seiner Frau in Hamburg und auf der Nordseeinsel Amrum.

Warum ich das Buch empfehle: Kurz vorneweg – Ich habe den Krimi „Mord im Nord-Ostsee-Express“ (fast bessert als Agatha Christie) verschlungen. Und habe dabei gehofft das irgendwann auch ein Kochbuch dazu entstehen könnte. Nun, hier ist es, das Kochbuch zur Küsten-Krimi-Reihe von Krischan Koch. „Jo, kann man essen“ ist ein Kochbuch das wirklich Spaß macht. Imbisswirtin Antje, von der „De Hidde Kist“, gibt hier ihre Rezepte preis: Gute norddeutsche Gerichte, gängige Zutaten und einfache Erläuterungen. Liebevoll mit tollen Fotos gestaltet.

Mörderisch gutes Kochbuch (cartulli – CCC Cuxhaven-Cartoon-Center)

Im Vorwort geht es genauso kurzweilig zu wie in Fredenbüll. Auch bei den Titeln der Kapitel weiß der Fan gleich, was Sache ist. In den Rezepten gibt es einiges zu entdecken: Vorspeisen, Fisch, Rind, Lamm, Geflügel, Desserts, Vegetarisches und natürlich darf der Schluck aus der Pulle auch nicht fehlen.


Ich habe auch schon etwas aus diesem tollen Angebot ausprobiert:
*Pannfisch klassisch – oh Gott ein Traum ….
*Tante Telses Kohlrouladen – so habe ich Kohlrouladen noch nie gegessen – super.

Mein Tipp: Das Buch muß man unbedingt kaufen!

Produktinformation

  • Herausgeber: ‎Christian Verlag GmbH; 1. Edition (1. März 2021)
  • Sprache: ‎Deutsch
  • Gebundene Ausgabe: ‎192 Seiten
  • ISBN-10: ‎3959614985
  • ISBN-13: ‎978-3959614986
  • Preis: 19,99 Euro