Worum geht es: In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die garantiert satt und glücklich machen. Das Beste: Jedes Rezept besteht aus nur acht oder weniger Zutaten – das heißt minimaler Vorbereitungsaufwand, kaum Abwasch und maximale Entspannung.
Wer ist der Autor: Jamie Oliver ist ein weltweit einzigartiges Food-Phänomen. Während seiner 20-jährigen TV- und Autorenkarriere hat er Millionen von Menschen dazu inspiriert, selbst zu kochen und dabei frische Lebensmittel zu verwenden. Mit seiner Organisation führt Jamie Oliver eine globale Ernährungsrevolution an, die Fettleibigkeit bei Kindern bekämpft sowie Gesundheit und Wohlbefinden aller Menschen durch gutes Essen verbessern will.
Inzwischen hat er 26 Bestseller-Kochbücher veröffentlicht, jedes davon mit einer begleitenden TV-Show. Jamie lebt mit seiner Frau Jools und den gemeinsamen Kindern in Essex.
Warum ich das Buch empfehle: Das Buch selbst – Hardcover, 312 Seiten stark – punktet zunächst schon einmal damit, dass auf der linken Seite, am linken Rand, neben den Rezepten ein Bild jeder Zutat abgebildet ist – KLASSE. Ein Topf, eine Pfanne und eine Auflaufform usw. reichen für die Rezepte aus, typisch Jamie Oliver – ich bin wieder einmal von ihm begeistert.
Dies sind die Rezept-Kapitel: Pfannenpasta, Gemüsefreuden, Hähnchenvergnügen, Allerlei Eier, Burger & Toasties, Fabelhafter Fisch, Fantastisches Fleisch, Vorratsküche, Nachtisch & Gebäck. Einige Beispiele daraus: Champignon-Carbonara-Pasta, Tomaten-Gnocchi mit grünem Spargel und Pesto, Kichererbsen-Shakshuka mit Eiern, Burger mit Aubergine
Meine – bis jetzt – Highlights (schon ausprobiert):
Seite 128/129 – Shakshuka mit Kichererbsen – lecker, lecker, lecker, lecker, lecker …..
Seite 130/131 – Spagetti-Frittata – super, immer wieder gerne!
Seite 76/77 – Tomatenküchlein – schmeckt super geil!
Absolute Highlights:
Seite 268/269 – Butterweicher Croissant-Kuchen – WOW, ich bin begeistert, so etwas tolles hatte ich noch nicht!!
Seite 290/291 – Karamellisierte Apfelschnecken – Ein Traum, und viel, viel besser als jeder Apfelkuchen !!!!
Ich würde, Jamie Oliver’s ONE, all denen empfehlen, die gerne nach Feierabend unkompliziert und abwechslungsreich kochen wollen. Der Schwierigkeitsgrad der Rezepte ist sehr einfach. Ein unbedingt empfehlenswertes Kochbuch.
Produktinformation
- Herausgeber: Dorling Kindersley Verlag; 1. Edition (1. September 2022)
- Sprache: Deutsch
- Gebundene Ausgabe: 312 Seiten
- ISBN-10: 3831045798
- ISBN-13: 978-3831045792
- Preis: 29,95 Euro
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