Die Lofoten Schokolade (sie heißt jetzt Odinsjokolade) ist so lecker, wie die Inseln selbst schön sind – hoch über dem Polarkreis. Lofoten – lleine rote Fischerhütten aus Holz, weiße Sandstrände, grüne Wiesen, Berge und im Winter Nordlichter und viel Schnee. Da ist es kein Wunder das man sich einige Erinnerungen mit nach Hause nehmen möchte. Das geschieht heute mit dem Smartphone, oder einem Souvenir. In jeder Stadt auf den Lofoten gibt es typisch norwegische Flaggen, Trolle, Stofftiere und, und, und. Eine besondere Erinnerung ist für mich war die Lofoten Sjokolade.

Sie kam bisher von der Insel Værøy. Jeanette Johansen baute dort, in einem Flughafengebäude, ihre Schokoladen-Manufaktur auf. Mit viel Leidenschaft stellte sie dort Homemade-Schokolade her. Im Oktober 2015 ist die Fabrik leider abgebrannt.Die Gründerin hat jetzt in Beitostølen (Jotunheimen) unter dem Namen odinsjokolade.com die Manufaktur wieder aufgebaut. 

Lofoten Schokolade, sie heißt jetzt Odinsjokolade

Die Lofoten Schokolade habe ich zufällig gefunden. Kennt Ihr das, wenn Ihr etwas im Fernsehen gesehen habt und dann in der Realität wird diese Erinnerung wieder geweckt? So erging es mir, als ich, auf einer Hurtigruten-Rundreise, in Henningsvær die Schokolade in einem Souvenir-Geschäft fand. Natürlich kannte ich die Schokolade aus den Reportagen im Fernsehen.. Lange Rede, kurzer Sinn., ich kaufte einen kleinen Beutel für 60 Norwegische Kronen.

Vorne auf der Verpackung sieht man das Stück Schokolade von den Lofoten. Hinten findet man eine Liste mit den Inhaltsstoffen: Schokolade, Marzipan, Whiskey, Wild Africa Cream, Sahne, Zucker, … Klingt lecker und duftet auch so.

Mein Erlebnis: Schokolade kaufen, rauf auf’s Hurtigruten-Schiff, eine Tasse Kaffee holen, rein in die Panorama-Lounge und Beutel aufgerissen. Die Schokolade roch so himmlisch lecker, das ist unglaublich. Und ihr könnt euch sicher vorstellen wie sie schmeckte – llleeeeccckkkeeerrr!!

Lofotenschokolade jetzt unter
http://www.odinsjokolade.com