Worum geht es: „Feierabend-Blitzrezepte“ gehört zu den beliebtesten und erfolgreichsten Kochbuch-Bestsellern der vergangenen Jahre. Dank der einfachen Umsetzbarkeit der köstlichen Rezepte konnte das Buch die Herzen unzähliger Fans erobern. Grund genug für Christian Henze, die Messlatte für das nächste Buch ein Stückchen höher zu legen. Noch schneller, noch einfacher, noch weniger Stress beim Einkaufen: Das war das Ziel. Einfach schnelle Rezepte für jeden Tag. Herausgekommen sind Gerichte, die in 10 bis 15 Minuten auf dem Tisch stehen, aber wieder genauso genial schmecken

Wer ist der Autor: „Enjoy your Life“ – so lautet das Lebensmotto von Christian Henze. Authentische Begeisterung und außergewöhnliche Begabung fürs Kochen: Das sind die Grundzutaten, die den TV-Starkoch auszeichnen. 1995 eröffnete er sein erstes eigenes Restaurant in Probstried bei Kempten und wurde seinerzeit dort zum jüngsten Sternekoch Deutschlands gekürt. Heute ist er unter anderem Inhaber der „Christian Henze Kochschule“, eine der größten Kochschulen Deutschlands und außerdem erfolgreicher Fernsehkoch.

Warum ich das Buch empfehle: Christian Henzes neues Buch enttäuscht – wie immer – nicht! Seit ich das Buch habe, wurde von mir schon einiges ausprobiert. Wow, das Buch hält, was es verspricht. Die Zubereitungszeiten sind wirklich kurz. Und wie man es von Christian Henze kennt, schmecken die Gerichte auch super.

Bislang gab es bei uns Rösti mit Lachs (super, super), den herzhaften Gyros-Toast, den Kichererbsen-Salat mit Schafskäse und Rucola (genial) und das süßscharfe Kartoffel-Feta-Omelett (hat sich zum Sonntagmorgen-Frühstück-Inhalt entwickelt).

Dieses Buch zeigt, Christian Henze hat verstanden, wonach viele Menschen suchen: einfache Rezepte, ohne viele Zutaten (in diesem Fall nur fünf) und mit kurzer Zubereitungszeit. Auch optisch ist das Buch gelungen – Klasse Food-Fotografie. Der Titel hält eine Menge interessanter Rezepte bereit, die in 10 bis 15 Minuten auf dem Tisch stehen. Ich habe es ausprobiert, es funktioniert. Und ich habe bekommen, was ich von diesem Buch erwartet habe – super.

Hier geht es zur Leseprobe
https://www.book2look.com/book/9783954532278&biblettype=html5

Hier geht es zur Homepage von Christian Henze
https://www.christianhenze.de/produkt/feierabendblitz-rezepte-express/

Produktinformation

  • Herausgeber: ‎Becker Joest Volk Verlag; 1. Auflage 2021 (10. September 2021)
  • Sprache: ‎Deutsch
  • Gebundene Ausgabe: ‎192 Seiten
  • ISBN-10: ‎3954532271
  • ISBN-13: ‎978-3954532278
  • Preis: 24,00 Euro