Buch-Tipp

Neue Buchrezension online: Der Brotdoc – Heimatbrote. Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co. Mein Buchfazit und eine Leseprobe.

29. November 2021 — Keine Kommentare

Buch-Tipp

Neue Rezension online: Daniel Leader’s „Gutes Brot“ – Rezepte, Handwerk und Passion. Mein Buchfazit – eine Liebeserklärung an das Brot. Klasse Lese- und Brotbackbuch – und eine Leseprobe.

8. November 2021 — Keine Kommentare

Buch-Tipp

Mein Buchtipp: Brot im Topf: Einfach backen mit Sauerteig. Schritt für Schritt zum perfekten Brot. Mein Buch/Brot-Fazit und eine Leseprobe.

15. März 2021 — 3 Kommentare