Buch-Tipp

Neue Rezension online: Daniel Leader’s „Gutes Brot“ – Rezepte, Handwerk und Passion. Mein Buchfazit – eine Liebeserklärung an das Brot. Klasse Lese- und Brotbackbuch – und eine Leseprobe.

8. November 2021 — Keine Kommentare

Buch-Tipp

Mein Buchtipp: Brot im Topf: Einfach backen mit Sauerteig. Schritt für Schritt zum perfekten Brot. Mein Buch/Brot-Fazit und eine Leseprobe.

15. März 2021 — 3 Kommentare

Buch-Tipp

Wenn der Hausarzt sein Brot selber backt, dann ist es der Brotdoc! Hier dazu das neue Buch: Der Brotdoc – Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co. Hier eine Leseprobe und mein Buchfazit.

26. März 2020 — Keine Kommentare