Schlagwort: Lutz Geißler
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In einer Zeit der enorm steigenden Preise, auch bei Brot und Brötchen, sollte man einfach mal selber backen! Schmeckt super lecker, und ist bestimmt günstiger als beim Bäcker. Deshalb hier nochmal meine Buchbesprechnung von Lutz Geißler’s „Brötchen backen“ Einfach perfekt. Mein Buchfazit – wie gewohnt SUPER – und eine Leseprobe.
Mein Buchtipp: Lutz Geißler’s „Die besten Fladenbrote der Welt“: Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr. Hier mein Buchfazit, die Leseprobe und ein Rezept aus dem Buch (meine Wahl).
NEUE BUCHBESPRECHUNG: Krume und Kruste – Brot backen in Perfektion: Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 Brotrezepte. Mein Kurzfazit: Super – wer Brotbacken will, kommt an Lutz Geißler nicht vorbei!
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